Bio-Vielfalt seit 1950

Begeistert von der biologisch-dynamischen Landwirtschaft stellte unser Großvater Johannes Tress senior 1950 unseren Bauernhof nach den Demeter-Richtlinien um. Über die Jahre hinweg entwickelte sich der einstige Bio-Bauernhof mit Gasthof zu einem mittelständischen und familiengeführten Bio-Unternehmen mit über 50 Mitarbeitern weiter.

Die Vielfaft des Familienunternehmens Tress

Esskultur, modernes Kochhandwerk und Bio-Vielfalt

ROSE Biohotel-Restaurant

ROSE Biohotel-Restaurant

Das Bio-Restaurant Rose steht für genussreiche Esskultur und Kochhandwerk mit Lebensmitteln von bester biologischer Qualtiät. Geprägt von herzlicher Gastlichkeit sorgt die Familie Tress seit 1950 für Bio-Vielfalt auf der Schwäbischen Alb.

ROSE Biomanufaktur

ROSE Biomanufaktur

Die ROSE Biomanufaktur bietet frische Produkte in Demeter-Qualität für die schnelle und hochwertige Küche. Prima portioniert für die fixe Zubereitung - ob für die Mittagspause, zu Hause oder als rezente Mahlzeit zwischendurch.

Simon Tress

Simon Tress

Simon Tress ist Deutschlands bekanntester Bio-Koch und Genussbotschafter des Landes Baden-Württemberg. Sein Motto: „Respekt vor Mensch, Natur und Tier“. Simon Tress kocht nicht nur in der Spitzenklasse, er schreibt auch Bücher, geht auf Lesereisen und bietet Kochkurse an.

Naturlerlebnis Wimsen

Naturlerlebnis Wimsen

Zum Naturerlebnis Wimsen gehört Deutschlands einzige befahrbare Wasserhöhle: Die Wimsener Höhle. Naheliegend und etwas flussabwärts an der idyllischen Zwiefalter Ach lädt der Bio-Gasthof Friedrichshöhle nebst naturnahen Kinderspielflächen zu Tisch.

Schloss Ehrenfels

Schloss Ehrenfels

Schloss Ehrenfels gehört zu den besonderen Veranstaltungslocations in Baden-Württemberg. Ob Hochzeitsfeier in der Schloss-Scheuer oder mondäne Events - im Schloss auf der Schwäbischen Alb bietet Familie Tress einen außergewöhnlichen Rundum-Service.

Küchenbrüder

Küchenbrüder

Hinter der Marke Küchenbrüder stehen die vier Brüder der Familie Tress. So fresh: Mit super leckeren, veganen Bio-Produkten verbinden sie die großväterliche Tradition mit einer modernen und verantwortungsbewußten Esskultur

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