Aktuelles

Charity Event 2017

Auch in 2017 veranstalten wir wieder unser ökologisches Charity-Event zugunsten des Fördervereines für krebskranke Kinder Tübingen. Das Charity-Event findet am 25. Juni 2017 auf der Schwäbischen Alb in Hayingen-Ehestetten statt.

Eine Sensation für die Forscher in Wimsen

Sensation in der Höhle in Wimsen

Forscher machen bei Tauchgang in der Wimsener Höhle einen sensationellen Fund. Nach jahrelanger Suche entdeckt der Taucher Salvatore Busche ...

Neue Desserts aus dem Bio-Restaurant ROSE

Was gehört zu einer gelungenen Mittagspause dazu? Natürlich die obligatorische „Runde um den Block“, um den Kopf durchzulüften. Und etwas Süßes für danach – genau! Für klein und groß, Nachtisch oder Nachmittagstief – ab sofort gibt es zwei neue frisch-fruchtige Naschereien aus der Bio-Manufaktur ROSE. Der Sommer kann kommen! Unser Sortiment wurde durch die beiden[...]
weiterlesen

Saisoneröffnung in Wimsen am 01. April 2017

Ab dem 1. April 2017 eröffnen wir die Saison in Wimsen. Unser Gasthof Friedrichshöhle hat dann wieder täglich ab 10.00 Uhr für Sie geöffnet. Die Wimsener Höhle kann täglich von 10.00 – 18.00 Uhr besichtigt werden. Weitere Informationen zur Wimsener Höhle und dem Gasthof Friedrichshöhle finden Sie unter: http://www.tress-gastronomie.de/wimsener-hoehle/

Vorstellung unserer neuen Verpackung auf der Biofach

Nach vielen Monaten Arbeit und Analyse haben wir uns sehr gefreut, zur diesjährigen Biofach unsere neue ökologische Kartonverpackung für unsere Suppen und Gerichte vorzustellen. Wir werden in den kommenden Monaten das neue Konzept sukzessive einführen. Darüber hinaus haben wir eine Vielzahl an Produkten auf „ohne Zuckerzusatz“ umgestellt. Weitere Informationen zu unseren neuen Verpackungen und weiteren Produktneuheiten folgen in den kommenden[...]
weiterlesen

Auszeichnung „bestes Nachhaltigkeitskonzept 2017“ Aral Schlemmeratlas

Traditionell mehr als nur einfach Bio – und das schon seit Jahrzehnten! Mit der Auszeichnung vom Aral Schlemmeratlas für das beste „Nachhaltigkeitskonzept des Jahres 2017“ bestätigt sich für das Bio-Restaurant Rose in Hayingen-Ehestetten ein Prinzip, das schon lange vor dem Megatrend auf rücksichtsvolles Wirtschaften im Einklang mit der Natur gesetzt hat. Und inzwischen weit über die[...]
weiterlesen

Zwei Freunde. Elf Reisen. Ein neues Lesekochbuch

Zwei Freunde. Elf Reisen. Ein neues Lesekochbuch. Ein Jahr lang haben sich Bio-Unternehmer Georg Schweisfurth und Koch Simon Tress auf die Suche nach dem echten, unverfälschten = lokalen Geschmack gemacht. Von den Stationen dieser kulinarischen Kochreise an ganz unterschiedliche Orte in Deutschland, Österreich, Südtirol und der Schweiz erzählt das neue Buch „Lokal - Das Kochexperiment“...

Planen Sie Ihre Weihnachtsfeier ?

Sie planen eine unvergessliche Weihnachtsfeier oder Jahresabschlussfeier ? Mit der Tress Gastronomie haben Sie einen vielseitigen Partner für eine gelunge Feier. Wir können Ihnen für jegliche Personenanzahl einen passenden Rahmen bieten: Rose Restaurant: 2 – 30 Personen Lassen Sie sich von Simon Tress und seinem Küchenteam mit einem winterlichen Menü verwöhnen Rose Kochschule: 10 –[...]
weiterlesen

ROSE Sommerfest 2016

Genießer-Treffpunkt, Schlemmer-Welt: Am 4. September feiert das Bio-Restaurant Rose zum 25. Mal Sommerfest und macht aus Haus & Hof in Ehestetten ein Paradies für Entdecker. Leckeres Essen, vielfältiger Bio-Genuss-Markt und ein ebenso reich¬haltiges Rahmenprogramm laden zum Feiern nach Lust und Laune.

Küchenparty in der ROSE-Kochschule am 22.05.2016

Ein ganz lockerer Abend: Bei Live-Musik bereitet Simon Tress und sein Team feinste Bio-Genüsse für Sie zu. Ob Sie zwei oder sechs Stunden bleiben, ganz egal – unsere Küche ist für Sie geöffnet!

Neuer Wasserspielplatz an der Wimsener Höhle eröffnet

Rechtzeitig zum Start in den Frühling ist der neue Wasserspielplatz an der Wimsener Höhle fertig gestellt worden. Der Wasserdrachen spuckt das Wasser auf verschiedene Bahnen und die großen und kleinen Kinder können mit Eimerchen, mit Stauwehr und Stöpseln das Wasser auf unterschiedliche Bahnen lenken. Kombinieren Sie den Besuch mit Kindern in Wimsen mit einem Besuch[...]
weiterlesen

Die Wandersaison ist eröffnet – nutzen Sie den Wanderrouten-Planer !

Ob über die Albhochfläche oder durch die idyllischen Täler, planen Sie Ihre Traum-Wanderroute um Ehestetten und Wimsen mit dem Wanderrouten-Planer der Tourismusgemeinschaft „Mythos Schwäbische Alb“. Sie können sich individuelle Routen erstellen und als Download auf das Smartphone laden. Wanderrouten-Planer

Aktuelles auf Facebook

Heute hat unsere Sous-Chefin Aylin die neue Vorspeise für unsere Speisekarte kreiert: Tomaten-Albzarella-Salat mit Balsamico-Gelee, Basilikumeis und Parmesanschaum #biogenussseit1950 #biorestaurant #vorspeise ... See MoreSee Less

3 weeks ago

Ev Goll, Rosalie Weirowski and 23 others like this

Werner GollDas sieht ja richtig lecker aus. 👍viele Grüße aus Althengstett.

3 weeks ago   ·  1
Avatar

Mark OrthSenstaionell. Bitte in Umschlag stecken und zuschicken

3 weeks ago
Avatar

Comment on Facebook

ROSE Biomanufaktur-Biohotel-Biorestaurant hat 4 neue Fotos hinzugefügt.

Impressionen von unserer tollen Naschbar auf Schloss Ehrenfels - mit vielen kleinen Leckerereien. Auch unsere selbst hergestellten Pralinen in vielen verschiedenen Varianten dürfen nicht fehlen.
Feier ihr auch eure Hochzeit mit uns und seit noch auf der Suche nach einer Naschbar für eure Gäste? Dann schreibt und gerne an

#biogenussseit1950 #naschbar #allesbio #sweet #hochzeit #wedding #schlossehrenfels #pralinen #candybar
... See MoreSee Less

1 month ago

Daniela Schäfer, Hildegard Wolter-Renz and 23 others like this

Bernd SchererSchaut klasse aus.Könntet Ihr in der Rose auch einführen,dann kommen wir noch lieber😂

1 month ago
Avatar

Nicole HeuselSteffi He Alex Reusch 😍

1 month ago   ·  1
Avatar

Comment on Facebook

ROSE Biomanufaktur-Biohotel-Biorestaurant hat 2 neue Fotos hinzugefügt.

Daniel und sein Wimsen-Team sind aktuell ganz aufgeregt:

Vor ein paar Tagen wurde ein weiterer neuer Gang, sowie einige lufterfüllte Hallen in der Wimsener Höhle entdeckt. Seit über 10 Jahren wird in der Wimsener Höhle nach weiteren Gängen geforscht, bisher wurde leider nichts gefunden - bis heute! Dr. Salvatore Busche, Mitglied der Höhlenforschungsgruppe Ostalb-Kirchheim, hat den neuen Gang entdeckt. Durch die starken Regenfälle Anfang März herrschte eine starke Ströhmung in der Höhle, welche kleine Lehmpartikel mit gerissen hat. Dr. Busche und sein Team konnten diesen Vorgang sehen und die Lehmpartikel verfolgen.

Der weitere Gang in der Wimsener Höhle ist für uns und die Besucher leider nicht möglich. Jedoch sind wir gespannt, welche Geheimnisse die Wimsener Höhle uns auch noch in Zukunft preis gibt.

#wimsenerhöhle #schwäbischealb #forschung #biogenussseit1950 #schätzedernatur
... See MoreSee Less

2 months ago

Valerie Kuder, Alex Schaal and 23 others like this

Julia GeiselhartAnton Wahl

2 months ago
Avatar

Birgit BrandtSuper! Respekt!

1 month ago
Avatar

Comment on Facebook

Wer kennt diesen Hit noch? Heute Live in Wimsen. Liebe Grüße eure ROSE #biogenuss #rescueme

Weitere Events in Wimsen gibt es hier im Überblick: wimsen-kulturmuehle.de/
... See MoreSee Less

2 months ago

Top