Silvester auf Schloss Ehrenfels

Silvester auf Schloss Ehrenfels

Feiern Sie den Jahreswechsel auf Schloss Ehrenfels mit unserem Hausmusiker Reinhold Hospach und einem 6-Gang-Biomenü inkl. aller Getränke (Aperitif, Wein, Bier, Alkoholfreie Getränke, Kaffee, Digestif und Sekt zum Anstoßen ins neue Jahr).

Veranstaltungsort: Schloss Ehrenfels
Beginn: 18.30 Uhr
Preis pro Person: 119,00 EUR

Unser Silvestermenü:

Flying Buffet
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Schaumsuppe von Sellerie mit Rauchforellencrostini
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Allerlei vom Maisenburger Rothirsch mit Feldsalat an Kartoffel-Dressing
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Hauptgang-Buffet:
Pouchierter Lachs in Zitronensauce
Rosa gebratener Rinderrücken unter der Cashewkernkruste
Schweinebäckchen in feiner Gemüsesauce
Gemüsestrudel mit Kräuterdipp
Kartoffel-Auflauf mit gerauchtem Paprikaschaum
Tagliatelle mit frisch geriebenem Parmesankäse
Rotes Curry mit geräuchertem Tofu (vegan)
Glasiertes Wintergemüse
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Dessertbuffet
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Nach Mitternacht:
Gulaschsuppe
Kartoffelsuppe

Bitte teilen Sie uns mit, wenn Sie sich vegan oder vegatarisch ernähren, oder Allergien haben. Vielen Dank !

Ihr Rose-Küchenteam

 

Buchung und Reservierung:

Buchen Sie jetzt ganz einfach online. Gerne können Sie uns auch persönlich erreichen unter 07383/94980.

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