Liebe Freunde des Hauses,

 

aufgrund der deutschlandweiten Schließung der Gastronomien, können wir Sie derzeit leider nicht in unseren Restaurants kulinarisch verwöhnen. Dies bedauern wir sehr. Die Gesundheit unserer Gäste und die des Teams ist uns sehr wichtig, deshalb tragen wir diese Entscheidung mit. Auch unser Bio-Hotel ROSE und die Wimsener Höhle sind geschlossen.

Heimatküche To-Go

 

In unserer Heimatküche können Sie wieder Speisen To-Go abholen. Unter www.heimatküche.de finden Sie die Speisekarte. Auf dieser Seite können Sie auch direkt online bestellen oder telefonisch unter 0177 7466739.

 

Öffnungszeiten Heimatküche Drive-In:

Samstag 17-19 Uhr

Sonntag 11-14 Uhr und 17-19 Uhr

 

Adresse Heimtküche:

Ehinger Str. 12, 88499 Riedlingen-Bechingen

Der Schutz unserer Gäste und Mitarbeiter ist uns sehr wichtig. Mit Sorgfalt in allen Bereichen und strenger Hygiene werden wir unserer Mitverantwortung für die Eindämmung des Coronavirus gerecht. Bitte unterstützen Sie uns dabei und halten Sie die Verhaltensregeln vor Ort konsequent ein. Mit Ihrer Umsicht schützen Sie sich selbst, die anderen Gäste und Ihre Gastgeberinnen und Gastgeber! In all unseren Betrieben besteht die Maskenpflicht – bitte bringen Sie Ihre Maske selbst mit.

 

Herzlich,

Ihre Familie Tress

Unsere ROSE-Vielfalt im Überblick

Bio-Restaurant-ROSE

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Genießen Sie eine kreative Fleischküche sowie innovative vegetarische und vegane Gerichte in bester Bio-Qualität.

Bio-Hotel-ROSE

Zimmer "Simon"

Auszeit mitten im Biosphärengebiet der Schwäbischen Alb. Erleben Sie herzliche und unvergessliche Tage bei uns.

Bio-Gasthof Friedrichshöhle

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Der Bio-Gasthof liegt direkt neben der Wimsener Höhle. Genießen Sie unsere idyllische Forellenterrasse direkt an der Zwiefalter Ach.

Wimsener Höhle

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Das ideale Ausflugsziel auf der Schwäbischen Alb – das Naturerlebnis Wimsener Höhle. Erleben Sie die einzige mit dem Boot befahrbare Höhle in Deutschland.

Heimatküche

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Authentische und bodenständige schwäbische Küche nach Familienrezepten.

Bio-Fine-Dining-Restaurant 1950

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Exklusiver Bio-Genuss auf der Schwäbischen Alb im weltweit erstem Demeter & Bioland Fine-Dining-Restaurant.

Online-Shop

Genießen Sie besten Bio-Genuss auch einfach Zuhause. in unserem neuen Online-Shop finden Sie eine Auswahl an feinen Produkten aus dem Bio-Restaurant ROSE und unserer Bio-Manufaktur.

Hier geht es zum Online-Shop:

Online-Shop

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Gutschein-Shop

Verschenken Sie Gaumenfreuden, Erholung und Erlebnisse in unseren Häusern auf der Schwäbischen Alb mit unseren Gutscheinen. Jetzt unkompliziert online den passenden Gutschein für Ihre Lieben buchen und direkt ausdrucken:

Besuchen Sie unseren Gutschein-Shop

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Bio-Vielfalt seit 1950

Traditionsreich, innovativ und konsequent nachhaltig. 1950 stellte Großvater Johannes Tress senior den Bio-Bauernhof mit Gasthaus auf die biologisch-dynamische Wirtschaftsweise nach Demeter-Richtlinien um. Die Familie entwickelte seither die Bio-Manufaktur zu einem vielseitigen mittelständischen Bio-Unternehmen.

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Das MICHELIN-Nachhaltigkeits-Symbol

Das Bio-Restaurant ROSE wurde 2020 und unser Bio-Fine-Dining-Restaurant 1950 im Jahr 2021 mit dem MICHELIN-Nachhaltigkeits-Symbol ausgezeichnet. Unsere ganzheitliche Unternehmensphilosophie in beiden Restaurants und unser konsequenter Küchenstil überzeugte die Jury des weltweit angesehenen Guide MICHELIN. Somit gehören unsere beiden Restaurants nun zum exklusiven Kreis an Betrieben in Deutschland, die mit dem Nachhaltigkeits-Symbol gekennzeichnet sind.

Der INTERNORGA Zukunftspreis

Die Auszeichnung ist bei Gastronomie-Unternehmen mit erfolgversprechenden Konzepten und innovativen Ideen so beliebt wie der Oscar in der Filmbranche. Er gilt als eine der bedeutendsten Auszeichnungen für die Außer-Haus-Gastronomie auf nationaler und internationaler Ebene. Wir sind sehr stolz, dass wir von der Fachjury als Preisträger des Internorga Zukunftspreises in der Kategorie Gastronomie & Hotellerie 2020 ausgewählt wurden. „Wir freuen uns unglaublich über den Gewinn des INTERNORGA Zukunftspreis, weil es eine besondere Wertschätzung für unser nachhaltiges Wirtschaften seit 71 Jahren ist“, so Dominik Tress.

©Hamburg Messe und Congress / Michael Zapf

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