Podcast-Premiere – Simon Tress und Jochen Knecht: Topf & Deckel

Sie sind bisher noch kein Podcast-Hörer? Vielleicht werden Sie es jetzt. Simon Tress hat gemeinsam mit seinem guten Freund Jochen Knecht einen eigenen Podcast. In der allerersten Podcast-Podcast Folge ist Natalie Amirie zu Gast. Sie ist Diplom-Orientalistin, eine von deutschlands renommiertesten Politik-Journalistinnen, moderiert seit 2014 den Weltspiegel und das Europa-Magazin des Bayerischen Rundfunks und hat fünf Jahre das ARD-Studio in Teheran geleitet.

Endlich Grillsaison – Ziegenkäse-Lauch-Wäs

Nach zwei eher tristen Wetterwochen hier auf der Schwäbischen Alb locken uns die warmen Sonnenstrahlen endlich wieder raus in die Natur. Ob Picknick, Grillabend oder Outdoor-Küche – das Kochen und Speisen unter freiem Himmel ist immer etwas ganz Besonderes. Dazu reicht Simon Tress Gemüse im Glas gegrillt oder einen leckeren, schwäbischen Ziegenkäse-Lauch-Wäs.

Am Sonntag ist Muttertag – ein leckeres Dankeschön

Am Sonntag ist Muttertag! Zu diesem Ehrentag feiern wir die Frau, die uns beibrachte, wie man einen (Koch-)Löffel hält und inzwischen auch erfolgreich benutzt. Zu diesem Anlass stellen wir Ihnen das geling sichere Rezept „Versunkener Apfelkuchen“ aus Simon Tress‘ Kochbuch „Echt schwäbisch!“ zur Verfügung. Für die spontanen Töchter und Söhne eignen sich unsere ROSE Gutscheine hervorragend als Last-Minute Geschenk.

Die Spargelzeit beginnt – Saisonales Rezept von Simon Tress

Mit den ersten Blüten des Jahres kündigt sich auch die Saison einer der liebsten Gemüsesorten der Deutschen an: Der Spargel. Spargel besticht in Küchen mit seiner leckeren Vielseitigkeit. Ob aromatisch weiß, herzhaft grün oder gar exotisch violett, als Suppe, Salat, gekocht oder gebraten – der Spargelteller bietet zahlreiche Möglichkeiten abseits der klassischen Sauce Hollondaise. Simon Tress kombiniert in seinem Kochbuch "Echt schwäbisch!" weißen Spargel mit schwäbischen „Flädla“ und Rahmchampignons und stellt sein Rezept zum Nachkochen zur Verfügung.

Ostergrüße von der Familie Tress – Käsekuchen-Rezept

Das lange Osterwochenende steht vor der Tür. Ein willkommener Anlass, Zuhause mal wieder besondere Momente zu kreieren. Wie wäre es zum Beispiel mit einem feinen Käsekuchen? Mit dem Käsekuchen-Rezept der Familie Tress machen Sie sich und Ihren Lieben garantiert eine große Freude. Das Käsekuchen-Rezept finden Sie im Beitrag.

Zweiter Advent – Rindsrouladen und 7 Weihnachtstipps

Für viele gibt es mindestens ein Gericht, das ‚alle Jahre wieder‘ ohne wenn und aber zubereitet wird – es ist eine Tradition. Für die einen sind es Saitenwürstchen und Kartoffelsalat an Heiligabend, die anderen sehnen sich nach dem Gänsebraten am ersten Weihnachtstag. Wir möchten ein Rindesouladen-Rezept von Simon Tress mit Ihnen teilen und geben Ihnen 7 Tipps, wie Sie beschwingt und stressfrei durch die Weihnachtszeit kommen.

Erster Advent – feine Genüsse für Ihre Lieben

Allen, die jetzt die kleinen und großen Geschenke für ihre Lieben auswählen möchten, legen wir die neuen Weihnachts-Geschenkboxen von der ROSE sowie die Produktvielfalt im Gutschein-Shop der ROSE und unserem Online-Shop ans Herz. Schenken Sie Genuss mit den kreativen Weihnachtsboxen von der ROSE. Zur Auswahl stehen verschiedene Pakete mit Bio-Leckereien, die länger haltbar sind.

Herbstgrüße von der Alb

Kürbissuppe, Zwiebelkuchen, Pilzpfännchen, Apfelstrudel und weitere saisonale Köstlichkeiten genießen Sie auch auf Ihrem Herbstausflug auf die Schwäbische Alb. Bei uns erleben Sie den goldenen Oktober auf Touren durch bunte Wälder und entspannten Stunden im Bio-Hotel. Wir haben wir für Sie kulinarische Inspiration und unsere Tipps für den Herbst auf der Schwäbischen Alb zusammengestellt.

Bio-Manufaktur ROSE – Rezept zum Nachkochen

Alle Rohstoffe stammen aus kontrolliert biologischem Anbau, die Gerichte kommen vollständig ohne Zusatz- und Konservierungsstoffe aus und werden in unserer Manufaktur auf der Schwäbischen Alb schonend hergestellt. Damit garantieren wir authentische Genussmomente. Simon Tress hat ein Rezept aus unserem Fleischgerichte-Sortiment ausgewählt, welches wir Ihnen präsentieren.

Kochen unter freiem Himmel

Bei den sommerlichen Temperaturen dieser Tage lässt es sich wunderbar unter freiem Himmel brutzeln und genießen. Wir präsentieren die Bio Grill-Box aus dem ROSE-Online-Shop und Rezepte von Simon Tress.