Gelungene Wiedereröffnung

Gelungene Wiedereröffnung

Seit dem 22. Mai sind unsere Gastronomie, unser Bio-Hotel sowie die Wimsener Höhle wieder für Sie geöffnet.

Das erste Wochenende der Wiedereröffnung verlief sehr erfolgreich und wir freuen uns sehr, Sie wieder vor Ort bei uns begrüßen zu dürfen. Ab Samstag, dem 29. Mai hat außerdem auch unsere Heimatküche in Bechingen wieder geöffnet.
Ein ganz herzliches Dankeschön möchten wir Ihnen aussprechen für Ihre Geduld, die Unterstützung und den Zuspruch, der uns im letzten Jahr erreichte!

Wir waren nicht untätig und haben die Corona-Zeit unter anderem dazu genutzt, unser Gästehaus ROSE im Frühjahr 2020 neu zu renovieren. Hier warten nun moderne Themenzimmer, Junior-Suiten und Einzelzimmer auf Sie.

Untenstehend haben wir Ihnen die aktuellen Öffnungszeiten unserer Restaurants, des Bio-Hotels ROSE und der Wimsener Höhle nochmal zusammengefasst. Wir freuen uns auf Ihren Besuch!

Heimatküche

Im Gasthaus “Heimatküche” in Bechingen nehmen Sie Platz am Küchentisch der Familie und genießen authentische und bodenständige schwäbische Küche nach Familienrezepten. Unsere Heimatküche hat ab dem 29. Mai wieder für Sie geöffnet.

Öffnungszeiten:
Mi – Sa 11:30 – 22:00 Uhr
So & Feiertag 11:30 – 20:00 Uhr

Zur Online-Tischreservierung

Biohotel ROSE

Besuchen Sie uns in Hayingen und genießen Sie eine Auszeit mitten im Biosphärengebiet Schwäbische Alb.
Als zertifiziertes „BIO HOTEL“ haben wir uns hohen Standards verschrieben und garantieren beste Qualität sowie ein hohes Maß an Nachhaltigkeit. Von unseren Getränken über regionale, vegetarische und vegane Kreationen aus der Bio-Küche bis hin zu sanft pflegender Naturkosmetik setzen wir durchweg auf bio-zertifizierte Produkte.

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Bio-Restaurant ROSE

Genießen Sie hochwertige Bio-Lebensmittel, schonend zubereitet durch das erfahrene Küchenteam um Bio-Spitzenkoch Simon Tress.
Bereits seit 1950 gibt es im Bio-Restaurant ROSE neben kreativen Fleischgerichten aus bester regionaler Bio-Qualität eine innovative vegetarische und vegane Küche. Alle Zutaten und Lebensmittel sind handverlesen, speziell ausgesucht und werden schonend und vitalstoffreich zubereitet.

Öffnungszeiten:
Mi – Fr 17:30 – 21.00 Uhr
Sa 11:30 – 21:00 Uhr
So & Feiertags 11:30 – 20.00 Uhr

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Bio-Fine-Dining-Restaurant 1950

Im “1950” erfährt der Gast bei jedem Gericht, von der Hauptzutat bis zum Salz, sämtliche Zutaten, deren Herkunft sowie eine Angabe zum CO2-Ausstoß und wie viele Kilometer sie vom Erzeuger bis ins Restaurant hinter sich gebracht haben. Geöffnet ist das “1950” ab dem 4. Juni.

Öffnungszeiten:
Fr & Sa ab 18:00 Uhr
So ab 11:30 Uhr und ab 18:00 Uhr

Zur Online-Tischreservierung

Die Wimsener Höhle

Das ideale Ausflugsziel auf der Schwäbischen Alb: Erleben Sie die einzigartige Wasserhöhle sowie die außergewöhnliche Natur am Lauf der glasklaren Zwiefalter Aach.

Öffnungszeiten:
Täglich von 10:00 – 18:00 Uhr

Tipp: Aufgrund der Corona-Verordnung fahren wir mit reduzierter Fahrgastzahl in die Höhle ein und haben daher sehr lange Wartezeiten. Wir empfehlen die Online-Buchung von Tickets und die Nutzung unseres Formulars für die Kontaktnachverfolgbarkeit, um Wartezeiten vor Ort zu umgehen – zur Online-Buchung und zum Kontaktnachverfolgungsformular.

Bitte beachten Sie: Auch für die Wimsener Höhle wird der Nachweis eines negativen Covid-Tests, ein Impfnachweis oder der Nachweis einer auskurierten Covid-Infektion benötigt.
Wir bieten vor Ort ebenfalls Testmöglichkeiten an, bitte erscheinen Sie hierfür ca. eine Stunde vor der geplanten Höhlen-Einfahrtszeit.

Gasthof Friedrichshöhle

Wo einst der Müller der Wimsener Bannmühle wohnte und seine Vieh einstallte, bietet die Familie Tress heute im Gasthof eine feine regionale Küche wie zu Großmutters Zeiten.

Öffnungszeiten:
So – Do 11:30 – 19:00 Uhr,
Fr, Sa & Feiertags 11:30 – 20.00 Uhr

Eine Reservierung im Gasthof Friedrichshöhle mit seiner großzügigen Außenterrasse direkt am Flusslauf der Ach ist auch online möglich.

 

Die derzeitigen Bestimmungen zur Hygiene (z. B. Maskenpflicht und Abstandsregelungen) gelten für alle Restaurants, unser Hotel und auch für die Wimsener Höhle. Wir weisen vor Ort explizit aus, worauf bei der Einhaltung dieser Bestimmungen zu achten ist und danken Ihnen für Ihre Mithilfe.

Eine Einfahrt in die Wimsener Höhle, ein Restaurantbesuch oder eine Hotelübernachtung ist mit negativem Schnelltest der letzten 24 Stunden, einem Impfnachweis oder dem Nachweis einer auskurierten Covid-Infektion möglich. Für Kurzentschlossene besteht auch die Möglichkeit, sich direkt vor Ort testen zu lassen. Bitte planen Sie hierfür bei der Location der Wimsener Höhle ca. eine Stunde Zeit ein.

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