Tatort-Kommissar Hoppe kocht mit Simon Tress

Tatort-Kommissar Hoppe kocht mit Simon Tress

Wollschwein, Sundheimer Huhn und Co: Wo sind die guten, alten Nutztierrassen?
“Tatort”-Kommissar Andreas Hoppe macht sich auf die Suche nach alten Nutztierrassen. Gemeinsam mit dem Bio-Spitzenkoch Simon Tress startet Andreas Hoppe einen kulinarischen Vergleich: Schmeckt man den Unterschied zwischen konventionellem Fleisch und dem der alten Rassen?

Hier geht es direkt zur SWR-Sendung in der ARD-Mediathek.
Viel Spaß beim Schauen!

 

Bild: Wollschwein/Andreas Hoppe/Sundheimer Hühner (Quelle: SWR/picture-alliance/dpa, Stefan Schulze/Frm)

 

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