Wir heißen Sie willkommen!

Wir heißen Sie willkommen!

Endlich ist es soweit und wir dürfen Sie wieder in unserer Gastronomie begrüßen!

Nachdem die Inzidenz im Landkreis Reutlingen weiterhin unter der 100er Marke liegt, freuen wir uns sehr, Sie ab Samstag, den 22. Mai, wieder in unserem Bio-Gasthof Friedrichshöhle, im Bio-Restaurant ROSE sowie im Biohotel ROSE in Empfang nehmen zu dürfen.

Außerdem sind wir stolz verkünden zu dürfen, dass das nachhaltige Konzept unseres Bio-Fine-Dining-Restaurant 1950 seit diesem Jahr mit dem Grünen Stern des Guide Michelin ausgezeichnet ist.

Damit sich die Corona-Lage auch weiterhin positiv entwickelt, werden Hotelgäste alle drei Tage auf eine Covid-Infektion getestet. Ein Restaurantbesuch ist mit negativem Schnelltest der letzten 24 Stunden, einem Impfnachweis oder dem Nachweis einer auskurierten Covid-Infektion möglich. Für Kurzentschlossene besteht auch die Möglichkeit sich direkt vor Ort testen zu lassen.

Kontakte sind weiterhin auf zwei Haushalte beschränkt, des Weiteren gelten die bestehenden Abstandsregelungen für den Innen- und Außenbereich. Die aktuellen Regelungen werden in unserem Hygienekonzept ausreichend berücksichtigt.

Aufgrund der leider noch hohen Infektionslage im Landkreis Biberach bleibt unsere Heimatküche vorerst geschlossen.

Trotz der nötigen Einschränkungen freuen wir uns sehr auf Ihren Besuch, den regen Austausch mit Ihnen und darauf, Sie wieder mit köstlicher Bio-Küche verwöhnen zu dürfen.

Wir empfehlen eine frühzeitige Tischreservierung – untenstehend finden Sie die Links zu den Reservierungsseiten.

Bio-Restaurant ROSE

Im Bio-Restaurant ROSE in Hayingen erwarten Sie eine kreative Fleischküche sowie innovative vegetarische Gerichte.

Anfahrt: Aichelauer Straße 6, 72534 Hayingen-Ehestetten
Reservierung: https://www.tress-gastronomie.de/bio-restaurants/rose/tischreservierung_rose/

Bio-Hotel ROSE

Das Bio-Hotel ROSE ist das erste zertifizierte Bio-Hotel Baden-Württembergs. Besuchen Sie uns und genießen Sie eine Auszeit mitten im Biosphärengebiet der Schwäbischen Alb.

Anfahrt: Aichelauer Straße 6, 72534 Hayingen-Ehestetten
Reservierung: https://www.tress-gastronomie.de/bio-hotel/

Bio-Gasthof Friedrichshöhle

Unser Bio-Gasthof-Friedrichshöhle befindet sich direkt neben dem beliebten Ausflugsziel ‚Wimsener Höhle‘ und lädt mit herzlicher Gastlichkeit zu kulinarischer Bio-Vielfalt der Schwäbischen Alb ein.

Anfahrt: Wimsen 1, 72534 Hayingen-Wimsen
Reservierung: https://www.tress-gastronomie.de/bio-restaurants/friedrichshoehle/tischreservierung-friedrichshoehle/

Bio-Fine-Dining-Restaurant 1950

Das Bio-Fine-Dining-Restaurant 1950 bietet das weltweit erste CO2 Menü und ist zudem auch das erste Demeter & Bioland Fine-Dining Restaurant.
Seit diesem Jahr trägt das „1950“ stolz die Auszeichnung „Grüner Stern“ des Guide Michelin, der Betriebe auszeichnet, die sich durch nachhaltiges Engagement hervortun.

Weitere Informationen zur Auszeichnung des Bio-Fine-Dining-Restaurant 1950 finden Sie unter https://guide.michelin.com/de/de/article/sustainable-gastronomy/restaurant-1950-michelin-gruner-stern-fur-bio-fine-dining-in-hayingen.

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