Backkurse im ROSE-Backhaus

Backkurse im ROSE-Backhaus

Backkurse im ROSE-Backhaus

Seit 2017 erstrahlt unserer ROSE-Backhaus im neuen Ambiente. Gerne möchten wir Sie dazu einladen der Kunst des Backens ein Stück näher zu kommen und bieten Ihnen verschiedene Backkurse mit Katharina Tress an.

Katharina Tress begrüßt Sie am Donnerstagabend mit einem Aperitif in unserem neu umgebauten Backhaus. Bevor Sie selbst die Backschürze umbinden werden, werden Ihnen die wichtigsten grundlegenden Kenntnisse vermittelt: Welche Zutaten korrespondieren miteinander, welche Verwendung eignet sich für die unterschiedlichen Teige am besten? Anschließend werden zusammen verschiedene Teige mit praktischen Tipps und Trick hergestellt. Nachdem wir gebacken haben, laden wir sie zu einem Teller Suppe mit ein paar Probiererchen von dem Gebackenen ein und auf ein frisch gebackenes Wäs.

 

24.05.2018 Partygebäck – süß & salziges Hefegebäck

26.07.2018 Gebäcke für einen Grillabend

27.09.2018 Schwäbische Spezialitäten

06.12.2018 Süße Hefegebäcke für die Adventszeit

Weitere Informationen und Informationen zur Anmeldung finden Sie unter: Backkurse

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