Wild-Ragout

Wild-Ragout

Wild-Ragout

Zutaten:

Wildfleisch** [Reh**, Wildschwein**] (36%), Wasser, Zwiebeln*, Champignon*, Karotten*, Tomatenmark*, Sonnenblumenöl*, Balsamico-Creme* [konzentrierter Traubenmost*, Balsamessig* (Weinessig*, Traubenmost* konzentriert), Verdickungsmittel: Xanthan], Maisstärke*, Rohrzucker*, Salz, Wacholder* gemahlen, Zitronenpfeffer*
[Zitronenschalen*, Pfeffer*], Piment* gemahlen.

*) aus kontrolliert biologischem Anbau


Allergenhinweis:

Kann Spuren von Gluten, Milch und Milcherzeugnissen, Fisch, Ei, Schalenfrüchten, Erdnüssen, Sellerie, Senf, Soja, Lupinen und Sesamsamen enthalten.

 

Zubereitung:

Inhalt in einen Topf geben und bei mittlerer Hitze erwärmen.

 

Nährwerte:

100 g

Energie kJ / kcal: 345 kJ / 82 kcal
Fett: 3,8 g
davon gesättigte Fettsäuren: 1,3 g
Kohlenhydrate: 3,2 g
davon Zucker: 2,0 g
Eiweiß: 8,3 g
Salz: 0,4 g
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